Nos bières

Découvrez nos bières

Nos bières sont concoctées collectivement avec savoir-faire, bonne humeur et plaisir dans une grotte à Montjustin. Nous fabriquons des boissons à base de fermentation de céréales, réinterprétant les classiques, les surpassant de temps en temps, les créant toujours.

Parmi ses activités légales, la Serpentine propose cinq bières aux caractères bien trempés.

Le respect de la tradition belge des bières saisons :

Tentation S
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C'est un hommage aux patrons belges du genre et aux bières dites saisons. C'est la Saison 01 de la Serpentine, et tu seras happé dès le premier épisode.

Bière blonde sèche, fruitée, houblonnée, et très rafraichissante. Notre petit coup de cœur des journées ensoleillées.

Caractéristiques
Style : Blonde Saison
Alcool : 6 % vol.
Robe : reflets orangés
Arôme : épicée et fruitée

Aux origines de La Serpentine, est née la :

Numéro ZERO
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Zéro, c'est ce que nous sommes tous avant de faire nos preuves. Il s'agit là de notre première recette, le point de départ et la fondation de la Serpentine.
Comme un premier enfant : on en est très fier et on lui donne un nom farfelu.

Bière ambrée Rye IPA : au seigle, à l'avoine et à l'orge, avec une amertume épicée.

Caractéristiques
Style : Ambrée Rye IPA
Alcool : 7 % vol.
Robe : Cuivrée
Arôme : épices, floral, agrumes

Notre bière de froment inspirée des îles :

MADA
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Selon la mythologie hindoue, Mada est le démon de l'ivresse. Pour nous, il s'agit du poivre de Madagascar que nous ajoutons lors de la fermentation.
Si le démon t'habite ou que le poivre t'excite, cette bière est faite pour toi.

Caractéristiques
Style : Blanche (bière de froment) tropicale
Alcool : 6 % vol.
Robe : jaune soleil, trouble
Arôme : poivrée, fruit de la passion

Notre transatlantique à la provençale :

Sssitra
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Trois fois plus Sensuelle qu'une blonde américaine. C'est dire.

Bière blonde American Pale Ale, bien houblonnée par la puissance des houblons américains, notre version du style conserve un corps bien malté.

Caractéristiques
Style : Blonde American Pale Ale
Alcool : 6 % vol.
Robe : reflets orangés
Arôme : explosion d'agrumes

Testez les goûts, développez vos papilles avec :

L'Alchimie
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Improvisation et bonne humeur. Notre bière Alchimie est une création originale, en série très limitée, dont la recette varie tous les deux mois. Tous les styles sont explorés : stouts, bières fumées, infusions aux fruits et aux épices, créations originales, recettes sur mesure...

Vous aimez vous faire surprendre ? Nous aussi ! Nous sommes fait pour nous entendre et pour partager nos impressions autour d'une Alchimie bien fraiche.

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